Cuisiner en famille est un moment de partage et de plaisir qui permet de créer des souvenirs inoubliables. Découvrir ensemble de nouvelles saveurs et réaliser des recettes familiales simples et délicieuses est une expérience unique.
La magie de cuisiner en famille
Cuisiner en famille favorise le partage et la créativité . En effet, chacun peut exprimer ses envies culinaires et apprendre des autres membres de la famille. De plus, partager un repas préparé ensemble dans un lieu idylique comme la Ferme la Hagoulle renforce les liens affectifs et fait naître de belles complicités.
Nos recettes préférées
Voici trois recettes faciles à réaliser en famille pour ravir les papilles de petits et grands :
Tarte aux légumes du soleil
Ingrédients : pâte brisée, courgettes, poivrons, tomates, oignons, fromage râpé, œufs, crème fraîche.
Étapes : étaler la pâte dans un moule à tarte, couper les légumes en rondelles et les disposer sur la pâte. Mélanger les œufs et la crème, verser sur les légumes. Parsemer de fromage râpé et enfourner 30 minutes à 180°C.
Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat
Ingrédients : yaourt nature, farine, sucre, huile, œufs, levure chimique, pépites de chocolat.
Étapes : incorporer tous les ingrédients dans un saladier (en utilisant le pot de yaourt comme mesure), ajouter les pépites de chocolat, verser dans un moule et cuire 35 minutes à 180°C.
Poêlée de poulet aux légumes
Ingrédients : escalopes de poulet, carottes, oignons, poivrons, tomates, huile d’olive.
Étapes : couper le poulet en morceaux et faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Ajouter les légumes coupés en dés et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres.
Comment impliquer les enfants ?
Pour impliquer vos enfants dans la préparation des repas, proposez-leur des tâches adaptées à leur âge : laver les légumes, mélanger les ingrédients, décorer les plats… L’essentiel est de créer une ambiance ludique et sécuritaire pour qu’ils consomment plaisir à cuisiner.
N’hésitez pas à personnaliser ces recettes en fonction des goûts et des allergies alimentaires. Par exemple, remplacez les pépites de chocolat par des fruits secs ou utilisez du tofu à la place du poulet pour une version végétarienne.
Mettez sur la créativité pour présenter vos plats de manière originale et attirer l’attention des enfants. Utilisez des emporte-pièces pour donner des formes amusantes aux aliments ou décrivez-les de manière artistique dans l’assiette.
En somme, cuisiner en famille est une occasion unique de partager des moments complices et de découvrir de nouvelles saveurs. Ces recettes faciles à réaliser ensemble vous permettront de passer d’agréables moments en famille tout en régalant vos papilles. Alors, n’attendez plus et lancez-vous dans la préparation de ces délicieux plats !