Ouvrages recommandés
Si nous ne changeons rien, nous aurons vidé les océans de tous leurs poissons avant le milieu du siècle. 80 % des stocks sont actuellement en limite d'exploitation, en cours d'effondrement ou déjà disparus. |
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Il n’est pas dans les habitudes du CBE de promouvoir un ouvrage sur des recettes de cuisine, mais la démarche originale entreprise par Tegwen Naveos mérite que l’on s’y intéresse tout particulièrement. |
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Ce qui frappe et séduit tout à la fois dès qu'on prend ce livre en main, et la couverture en est un bel exemple, ce sont les images. |
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